GROUP
PORTAFILTER
ΜΕΤΡΗΤΗΣ ΠΙΕΣΗΣ
SHOWER SCREEN - ΣΙΤΑ
ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ
ΑΚΡΟΦΥΣΙΟ
DRIP TRAY
Καταχώρηση
2013/04/14
Εδώ είναι μερικές λέξεις που χρησιμοποιούνται προκειμένου να περιγράψουν τα βασικά μέρη μιας μηχανής espresso. Σας τα παραθέτουμε για … να μη σας πιάσουν ποτέ αδιάβαστους!!
GROUP: Από το group βγαίνει το ζεστό νερό, περνάει από το κλείστρο που περιέχει τον αλεσμένο καφέ και βγαίνει τελικά ο espresso στο φλιτζάνι.
SHOWERSCREEN / ΣΙΤΑ: Είναι το τελευταίο μέρος του group, από όπου βγαίνει το νερό.
PORTAFILTER: Είναι το λεγόμενο κλείστρο, που περιέχει τον αλεσμένο καφέ. Το portafilter είναι αυτό που κουμπώνει στο group της μηχανής.
ΜΕΤΡΗΤΗΣ ΠΙΕΣΗΣ: Είναι το μανόμετρο της μηχανής, το οποίο δείχνει την πίεση στο boiler και στο group.
ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ: Είναι το μεταλλικό σωληνάκι που βγάζει τον ατμό για να φτιάξουμε το αφρόγαλα ή για να ζεστάνουμε νερό ή γάλα.
ΑΚΡΟΦΥΣΙΟ: Είναι η μεταλλική άκρη του βραστήρα. Υπάρχουν διάφορες άκρες, άλλες με περισσότερες ή λιγότερες τρυπούλες για να βγαίνει ο ατμός.
DRIPTRAY: Είναι το μεταλλικό δοχείο στο οποίο καταλήγουν τα νερά.